Distinctions :
. Parker's Wine Advocate : 90/100
Cépage (s) : 75 % Syrah, 25 % Touriga Nacional
Teneur en alcool : 14%
Elevage : 20 à 24 mois en barriques
Consommation : Maintenant - 2030
Accord mets-vins : Mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Notes de dégustation :
Robe : intense, noire, reflets rubis. Nez : arômes très complexes de fruits noirs, d’épices, d’encre et de réglisse.
Bouche : c’est un vin puissant et concentré, les tanins sont serrés, la bouche crémeuse, la finale est aérienne, aromatique et persistante. Une magnifique harmonie pour ces deux grands cépages sur un très grand terroir.
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