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VINHA "FORMAL"VINHA "BARROSA"

VINHAS VELHAS


VINHAS VELHAS

Prix à l'unité (pièce): 17.95 €

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Nom du vin : VINHAS VELHAS

Type de vin : ROUGE

Contenu : 75cl

Millésime : 2007

Appellation : Beiras VR

Producteur : LUIS PATO

Région de production : BEIRAS


Distinctions :

Luis Pato ne concourt à aucunes distinctions, mis à part celle de donner du plaisir à celles et ceux qui dégustent ses vins.


Cépage (s) : Baga (100%)

Teneur en alcool : 13%

Elevage : 6 mois en barrique de 650 L

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins : Gibier et viandes rouges.

Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C


Notes de dégustation :

La robe est sombre. Au nez, en premier lieu, on sent une certaine austérité, puis suivent des arômes de fruits sylvestres, le tout se terminant par une jolie touche florale et épicée. En bouche, les tannins sont bien présents, et on apprécie sa texture bien épicée.


Cette cuvée appelée "Vieilles vignes" provient d'une vigne agée de 45 ans, elle nous montre déjà combien Luis Pato est maître dans l'art de vinifier ce cépage si délicat qu'est le Baga. Ce vin est paré pour une longue garde, et il sera tenir tête à des mets riches. Vin à découvrir.

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