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POST SCRIPTUMQUINTA DE RORIZ RESERVA

CHRYSEIA


CHRYSEIA

Prix à l'unité (pièce): 44.95 €

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Nom du vin : CHRYSEIA

Type de vin : ROUGE

Contenu : 75cl

Millésime : 2007

Appellation : Douro DOC

Producteur : CHRYSEIA (P+S, PRATS & SYMINGTON LDA)

Région de production : DOURO


Distinctions :

. Wine Spectator (25.11.2009) : 93/100

. Wine Enthusiast (12.03.2010) : 94/100


Cépage (s) : Touriga Nacional (50%) et Touriga Francesa (50%)

Teneur en alcool : 14.%

Elevage: 12 mois dans 100 % de barriques neuves de 400 L d'origine française

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins : Gibier , rôtis, rosbif, volailles à chair rouge (canard ou pintade)  ou des fromages fruités (type gruyère ou brie à point).

Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C


Notes de dégustation :

Robe intense et brillante. Nez très fin et complexe mariant les notes florales de Touriga Nacional avec des notes fruitées de groseille ou de cerise noire; une touche de bacon grillé. En bouche l’attaque est somptueuse, très douce, une grande longueur avec une superbe concentration sans lourdeur. Un vin très puissant qui reste très élégant avec une finale tendre et longue laissant beaucoup de rétro olfaction.


Un magnifique Douro avec une approche médocaine de très grande classe. Un style qui porte la griffe de  Bruno Prats (ancien propriétaire du prestigieux châteaux  "Cos d’Estournel", second cru classé, de 1968 à 1998).  Un douro à découvrir….

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