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VERTICE ROSEVERTICE PINOT NOIR

VERTICE MILLESIME


VERTICE MILLESIME

Prix à l'unité (pièce): 17.95 €

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Nom du vin : VERTICE MILLESIME

Type de vin : MOUSSEUX

Contenu : 75cl

Millésime : 2005

Appellation : Vinho Espumante do Douro DOC

Producteur : CAVES TRASMONTANAS

Région de production : DOURO


Distinctions :

. Parker's Wine Advocate : 89 /100


Cépage (s) : Gouveia 25 %, Malvasia Fina 30%, Rabigato 5%, Viosinho 5%, Touriga Franca 35%

Teneur en alcool : 12%

Elevage: /

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins : Invariablement à l'apéritif et (ou) en désert . Il accompagne également le poisson et les mets à base de poisson.

Température de service : Frais entre 6-8°C


Notes de dégustation :

De couleur jaune paille, il dégage des arômes fins et élégants ou s’entremèlent la noix, la noisette et le coing. En bouche on apprécie sa texture crémeuse et sa fine bulle très pétillante. Sa finale est longue et des notes d’agrumes l’accompagnent.


Incroyable ce que la Vallée du Douro peut cacher comme merveilles. Ce mousseux, qui en est une illustration parfaite, est produit uniquement dans les années exceptionnelles. Ses raisins proviennent de vignes situées sur les coteaux élevés du Douro à plus de 500m d’altitude. Le Vertice mousseux est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région et selon la méthode traditionnelle champenoise. Il vous surprendra, comme il a déja surpris Robert Parker. Une mention toute particulière pour cette cuvée qui ne cesse de jouer les trouble-fêtes à l'international.

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Avis des clients:

pplefurieux  (dimanche, 29 janvier 2017)
Noter: 4
Pas concluant à l'apéritif. Par contre au dessert, avec une poire pochée et du chocolat fondu, c'est parfait. Le gout (et surtout l'odeur) de pâte
de coing est très présent mais très agréable. On retrouve le plaisir d'un chenin (Savennières), avec une caractéristique bien particulière du
Douro. Et les bulles !!! Je recommande. Prenez le temps pour le boire, pas trop frais non plus.


Rioma  (samedi, 13 mars 2010)
Noter: 1
Ma curiosité a été récompensée. Ce mousseux m'a surpris par son gout unique et par sa finesse qui n'a rien à envier à beaucoup de champagnes. A
découvrir..




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