FLEUR DE SEL & GESTES DE CITRON-CÂPRES

Nom : FLEUR DE SEL & ZESTES DE CITRON-CÂPRES

Contenu : 150gr

Producteur : SALMARIM

Distinctions :

SALMARIM, à l’extrémité sud-est du Portugal dans la région de l’ « Algarve »,  plus précisément dans la « Reserve naturel do Sopal de Crastro Marim », se cache des marais salants qui produisent une fleur de sel d’exception .Une perle plus sèche que celle de Guérande et d’une richesse incroyable.

Filipe RAIADO et son épouse, paludiers de métier se sont associés avec de grands chefs de cuisine portugais pour concocter ces magnifiques sels aromatisés. Les plus originaux sont ceux au citron/câpres et aux brisures d’olive.

Une production artisanale et confidentielle rende cette fleur de sel très prisée au Portugal et dans déjà bien d’autres pays.

Accompagne :

Idéal pour les poissons.

Composition :

Date limite de Consommation :

Ces fleurs de sels se posent au dernier moment sur les plats pour que les arômes s’épanouissent.
Chaque cube contient 150g de fleur de sel dans un étui hermétique. Ces cubes très décoratifs peuvent servir de salière de table.

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