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VAN ZELLERS 10 ANS D'AGEQUINTA VALE DONA MARIA PORTO VINTAGE

VAN ZELLERS  20  ANS D'AGE


VAN ZELLERS 20 ANS D'AGE

Prix à l'unité (pièce): 49.95 €

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Nom du vin : VAN ZELLERS  20  ANS D'AGE

Type de vin : PORTO

Contenu : 75cl

Millésime : non millésimé

Appellation : Tawny Port 20 ans

Producteur : VAN ZELLERS & C°

Région de production : DOURO


Distinctions :

Cristiano Van Zeller, l'une des plus belles signatures de la vallée du Douro.


Cépage (s) : Plusieurs cépages traditionnels dont Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca

Teneur en alcool : 20%

Elevage : 20 ans en fût de chêne

Consommation : Maintenant - 2015

Accord mets-vins :

. foie gras frais ou poêlé, fromages à pâte dure (Comté, Cantal, etc…),roquefort, desserts (tarte Tatin ou aux abricots, crème brûlée…) voir en digestif

Température de service : Température ambiante ou légèrement frais (14C°).


Notes de dégustation :

Couleur roussâtre avec une teinte dorée. Nez très complexe et typique des vieux tawny, fruits secs comme la noix, l'amande  et la noisette. Le tout accompagné d'une touche de tabac et de chocolat blanc. La bouche est douce, concentrée et super raffinée. La finale longue et persistante.


Un 20 ans d'age d'une complexité rare, du grand art dans l'assemblage, signature principale Cristiano Van Zeller. 120 gr de sucre résiduel !!!

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