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PINTASPASSA

QUINTA DA MANOELLA VINHAS VELHAS


QUINTA DA MANOELLA VINHAS VELHAS

Prix à l'unité (pièce): 65.95 €

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Nom du vin : QUINTA DA MANOELLA VINHAS VELHAS

Type de vin : ROUGE

Contenu : 75cl

Millésime : 2009

Appellation : Douro DOC

Producteur : WINE & SOUL

Région de production : DOURO


Distinctions :

.  Wineanorak :95/100

. Wine Spectator (Novembre 2012) : 93/100

. Revue des Vins Portugais  :17.5/20

. Jancis Robinson : 17.5/20


Cépage (s) : + de 20 cépages traditionnels

Teneur en alcool : 14,5%

Elevage: 20 mois en barrique (origine France)

Consommation : 2015 - 2030 (voir +)

Accord mets-vins : Mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), gibier

Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C


Notes de dégustation : Vin solide et profondément concentré. Le fruité porté sur des notes de mûres, de chocolat noir, d'épices ainsi que d'une touche florale est d'une richesse exceptionnelle. L'équilibre entre une acidité notable et des tanins fermes est d'une précision remarquable. Du grand art pour une finale persistance et royale.

 


Encore une perle du Douro produit à partir d'une vigne de plus de 100 ans qu'a hérité Jorge Borges Sérodio. Premier millésime de cette "quinta" vinifié par Wine & Soul, et encore une réussite. A noter la toute petite production de cette cuvée (seulement 3500 bouteilles). Un nectar qui va devenir très recherché comme le désormais célèbre "Pintas".

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