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GRAHAM'S LATE BOTTLED VINTAGEGRAHAM'S THE TAWNY

GRAHAM'S LATE BOTTLED VINTAGE


GRAHAM'S LATE BOTTLED VINTAGE

Prix à l'unité (pièce): 34.95 €

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Nom du vin : GRAHAM'S LATE BOTTLED VINTAGE

Type de vin : PORTO

Contenu : 75cl

Millésime : 2009

Appellation : Late Bottled Vintage Port

Producteur : GRAHAM'S

Région de production : DOURO


Distinctions :

. Wine Enthusiast : 90/100

. Revue des Vins Portugais : 16.5/20


Cépage (s) : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca

Teneur en alcool : 20%

Elevage : 4 à 6 ans en fût de chêne

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins :

. Fromages à pâtes persillées, tel un roquefort, bleu, ou idéalement un stilton.

. Desserts au chocolat (fondant…), desserts aux fruits rouges

Température de service : Il est excellent servi légèrement frais quand il fait chaud.


Notes de dégustation :

Robe : une couleur profonde presque opaque d'un rouge intense sombre
Nez : des arômes élégants de fruits rouges et d'eucalyptus, de menthe fraîche
Bouche : des saveurs riches de fruits rouges équilibrés et des tanins poivrés. Une belle minéralité et une acidité équilibrée, avec une finale longue.


Porto LBV : le meilleur rapport qualité prix des Portos. Le Porto Graham’s LBV 2009 comme les Portos Vintage est le vin d’une seule année mais il n’est pas «déclaré» comme un Porto Vintage. Alors que les Portos Vintage passent seulement 2 ans en fûts et ensuite vieillissent en bouteille, les Portos LBV vieillissent en fûts. Ils sont mis en bouteille après 4 à 6 ans passés en fûts. Lorsqu’il est mis en bouteille, celui-ci a terminé sa maturation, il est donc prêt à être dégusté et ne nécessite pas de décantation.

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