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MAR DA PALHA SAUVIGNON BLANCQUINTA DA MURTA " THE WINE OF SHAKESPEARE "

CHOCAPALHA RESERVA


CHOCAPALHA RESERVA

Prix à l'unité (pièce): 15.95 €

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Nom du vin : CHOCAPALHA RESERVA

Type de vin : BLANC

Contenu : 75cl

Millésime : 2012

Appellation : Lisboa VR

Producteur : QUINTA DA CHOCAPALHA

Région de production : LISBONNE (Alenquer)


Distinctions :

QUINTA DA CHOCAPALHA, de jolis vins qui ne cessent de tirer vers le haut cette fort belle région de production à toute proximité de Lisbonne.


Cépage (s) : Chardonnay (90%), Viosinho (10%)

Teneur en alcool : 13.5%

Elevage : 6 mois en fût de chêne (français)

Consommation : Maintenant - 2020

Accord mets-vins : Apéritif. Poissons nobles et fruits de mer.

Température de service : 8-10 °C


Notes de dégustation :

Belle couleur intense. Le nez est porté sur des arômes frais de citron vert, de pomme golden avec un léger coté toasté. En bouche, c'est velouté, et l' équilibre entre la texture, la fraicheur et la minéralité est superbe.Vin élégant, raffiné qui nous fais vivre une belle finale.

 


Un Chardonnay (pour l'essentiel,90%) qui ne manque pas d'atouts.A découvrir.

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