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CV - CURRICULUM VITAEPREFFACIO

CONTOS DA TERRA


CONTOS DA TERRA

Prix à l'unité (pièce): 8.95 €

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Nom du vin : CONTOS DA TERRA

Type de vin : ROUGE

Contenu : 75cl

Millésime : 2011

Appellation : Douro VQPRD

Producteur : QUINTA DO PÔPA

Région de production : DOURO


Distinctions :

Ici la production est minuscule mais énormément qualitative. Ses 14 hectares de vignes, situés au cœur de la vallée du Douro sont tous classés en lettre « A » (la meilleure classification possible). L’œnologue qui sévit dans ce domaine n’est autre que « Luis Pato » une figure emblématique du monde viticole au Portugal. Résultat : des vins de terroir irrésistibles.


Cépage (s) : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca

Teneur en alcool : 14%

Elevage: -

Consommation : Maintenant - 2018

Accord mets-vins : Viandes rouges et rôties. Grillades diverses. Fromages à pâte mi-dure ou dure.

Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C


Notes de dégustation :

Le nez est exubérant, plein de fruits rouges. En bouche, belle concentration et équilibre remarquable pour cette jeune cuvée pleine de vie. La finale est riche, complexe et persistante.


La première cuvée du domaine, et quel plaisir déja...

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