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INCOGNITO CORTES DE CIMAPRETA

FITA PRETA


FITA PRETA

Prix à l'unité (pièce): 12.50 €

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Nom du vin : FITA PRETA

Type de vin : rouge

Contenu : 75cl

Millésime : 2011

Appellation : Alentejo VR

Producteur : FITA PRETA

Région de production : Alentejo


Distinctions :

Un duo de choc pour un projet de grande qualité : le célèbre viticulteur  David Booth et l'oenologue prometteur António Maçanita.


Cépage (s) : Aragonês (40%), Trincadeira (30%) e Alicante bouschet (30%).

Teneur en alcool : 15%

Elevage: 9 mois 50% en barriques de chêne français et 50% en cuves.

Consommation : Maintenant - 2018

Accord mets-vins : Accompagne bien les viandes rouges grillées et relevées

Température de service : 16- 18 °C


Notes de dégustation :

Couleur violet concentré. Nez intense de fruits noirs, avec des notes d’herbe sèche. Attaque pleine, ronde, riche et gourmande avec ses notes de caramel, et une finale qui révèle des tanins puissants et ronds.

 


Vin élaboré à partir de cépages typiques de la région de l’Alentejo, l’intervention oenologique est quasiment nulle mettant en relief les arômes véritables de la région.

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