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PORTAL PORTO 10 ANS D'AGEQUINTA DA PACHECA 10 ANS D'AGE

PORTAL PORTO VINTAGE


PORTAL PORTO VINTAGE

Prix à l'unité (pièce): 52.95 €

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Nom du vin  : PORTAL PORTO VINTAGE

Type de vin : PORTO

Contenu : 75cl

Millésime : 1997

Appellation : Vintage Port

Producteur : QUINTA DO PORTAL

Région de production : DOURO


Distinctions :

 


Cépage (s) : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Teneur en alcool : 20%

Elevage : 2 ans en fût de chêne

Consommation : Maintenant - 2020 (voir plus)

Accord mets-vins : Fromages à pâtes persillées, tel les roquefort, bleu, ou idéalement un stilton. Desserts au chocolat (fondant…), desserts aux fruits rouges. En digestif avec un cigare.

Température de service : Servir à température ambiante (18°C)


Notes de dégustation :

Couleur pourpre profonde. Le nez exhibe un fruit d'une abondance exceptionnelle.  Il y a des fruits rouges ainsi que des notes de mûres. En bouche, cette masse de fruit est bien structurée,équilibrée et d'une grande élégance. La finale est superbe, longue complexe et riche d'un fruité de grande qualité.


1997, millésime d'exception dans la vallée du Douro. Pour celles et ceux qui l' auraient oublié ce Vintage nous le rappelle de fort belle manière.

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